80 лет Великой Победе!

Москвичи назвали самую вкусную заправку для окрошки

Более 200 тысяч человек приняли участие в голосовании, где квас набрал 57% голосов, кефир - 16%, айран - 4%, и 14% респондентов заявили, что не употребляют окрошку. В рамках опроса также были представлены рецепты холодного супа от известных московских рестораторов и шеф-поваров, среди которых самым популярным оказался рецепт пряной окрошки на квасе с говяжьим языком от Сергея Волконенкова, который получил 42% голосов. Второе место занял вариант от Антона Пинского с магаданскими креветками (20% голосов), а третье место - от Алексея Васильчука на кефире с пастрами (18% голосов). Проект "Лето в Москве" - это масштабная инициатива, проводимая в столице уже второй год, включающая в себя фестивали, мастер-классы, спектакли, тренировки, концерты и соревнования.

Источник и фото - ria.ru