Роспотребнадзор рассказал, кому нельзя пить квас

Людям, страдающим гастритом и циррозом печени, рекомендуется воздерживаться от употребления кваса, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Они отметили, что качество кваса зависит от того, насколько производитель следует технологии приготовления. Квас, по их словам, может улучшать обмен веществ, поддерживать работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Однако при выборе кваса важно обращать внимание на его состав, избегая добавок и искусственных компонентов. Роспотребнадзор также рекомендует приобретать квас в темной таре, чтобы защитить его от воздействия солнечного света. При покупке кваса на розлив следует быть внимательным к соблюдению санитарных норм и наличию необходимых документов у продавца.

Источник и фото - ria.ru