Россиян призвали не опасаться покупать черноморскую рыбу
10.01.2025 12:28
Глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев уверяет, что все партии рыбы, добытой в районе Севастополя, проходят тщательные проверки безопасности перед попаданием на прилавки.
Согласно информации Минтранса РФ, в результате крушения двух танкеров "Волгонефть" в море попала значительная часть нефтепродуктов. Работы по ликвидации последствий происшествия все еще продолжаются. Из-за этой ситуации в Госдуме высказали просьбу к Минприроды и Минсельхозу ограничить вылов рыбы и морепродуктов в Азовском и Черном морях, а также ввести контроль над их продажей россиянам, как сообщила газета "Известия".Такие меры предпринимаются для обеспечения безопасности и качества продуктов питания, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья населения. Важно, чтобы все этапы добычи, обработки и реализации рыбы были контролируемыми и соответствовали высоким стандартам безопасности.В России существует строгое законодательство, регулирующее качество рыбы и морепродуктов, поступающих на прилавки. Только компетентные органы, такие как Россельхозандзор и Роспотребнадзор, могут давать оценку безопасности рыбы, выловленной в Черном море. На сегодняшний день не поступало официальных заявлений о нарушениях в безопасности черноморской рыбы, что говорит о ее относительной безопасности для потребителей. Это означает, что жители России могут без опасений приобретать черноморскую рыбу. Однако важно помнить, что покупать продукцию следует исключительно в проверенных и официальных местах продаж.Известный эксперт по пищевой безопасности, Зверев, подчеркнул, что контроль качества рыбы важен для обеспечения безопасности потребителей. Он также отметил, что черноморская рыба остается безопасной для употребления, но лишь при соблюдении всех необходимых стандартов и правил хранения. Поэтому важно следить за свежестью и происхождением продукции перед ее приобретением.Необходимо помнить, что правильный выбор места покупки рыбы и морепродуктов является ключевым моментом обеспечения безопасности питания. Всегда стоит доверять только официальным точкам продаж и следить за соответствием продукции стандартам качества и безопасности.С начала зимы в Черном море активно ведется промысел хамсы, который является основным объектом рыбной добычи в этот период. По данным на 23 декабря, вылов хамсы достиг 13 тысяч тонн. В связи с ЧС, Всероссийское агентство по рыболовству и рыбной промышленности (ВАРПЭ) тщательно следит за экологической ситуацией в регионе и поддерживает постоянную связь с Союзом рыбопромышленников Крыма и Севастополя, входящим в ассоциацию. Заместитель начальника ВАРПЭ, Андрей Зверев, отметил, что траулеры, занимающиеся добычей хамсы в районе Керченского пролива, покинули места вылова за сутки до начала шторма, который привел к кораблекрушению и разливу мазута 15 декабря. Это свидетельствует о важности принятия предосторожностей в рыболовстве для предотвращения экологических катастроф.Таким образом, сотрудничество между рыбопромышленными организациями и контролирующими органами играет ключевую роль в обеспечении безопасности рыболовства и сохранении экосистем Черного моря.В районе Севастополя, вдали от берега, сейчас ведется промысел, как сообщил глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ). Каждая партия рыбопродукции проходит дополнительные исследования на соответствие физико-химическим и радиологическим показателям безопасности, чтобы устранить малейшие сомнения в ее безопасности перед поставкой на внутренний рынок.По словам главы ВАРПЭ, текущая обстановка в районе кораблекрушения не позволяет рыбакам вести промысел в ближайшие месяцы. Требуется проведение дополнительных исследований, подтверждающих безопасность промысла, прежде чем будет рассмотрен вопрос о возобновлении работы в указанной акватории.Однако, несмотря на временные трудности, безопасность и качество рыбопродукции остаются приоритетом для рыбаков, которые готовы принять все необходимые меры для обеспечения безопасности потребителей.В связи с ЧП, вызванным аварией с "тяжелым" топочным мазутом марки М100, специалисты Морспасслужбы подчеркнули важность проведения серьезной работы по изучению последствий инцидента и их воздействия на водные биологические ресурсы. Зверев также отметил, что ученым, работникам профильных учреждений и ведомств предстоит выполнить значительный объем исследовательской работы.Организация рассчитывает на то, что результаты мониторинга эпизоотической и экологической безопасности акватории Керченского пролива и смежных районов промысла в Черном море будут доступны для общественности. Также будет предоставлена информация о результатах исследований безопасности рыбопродукции, что позволит более полно оценить ситуацию и принять необходимые меры по улучшению экологической обстановки.Источник и фото - ria.ru
