В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный кулич на Пасху

В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили РИА Новости, что кулич на Пасху должен содержать только натуральные ингредиенты, а его верхушка должна быть сухой, без липкости и влажных участков.

«Качественный кулич обязательно включает натуральные компоненты, такие как яйца и сливочное масло. Внешний вид изделия должен соответствовать образцу: верхушка сухая, поверхность ровная, без липких и влажных мест», — пояснили в ведомстве.

Если кулич готовят дома, рекомендуется использовать муку однородного белого или светлого цвета, без посторонних включений и запахов. Творог должен иметь однородную нежную текстуру, белый цвет с легким кремовым оттенком и не содержать посторонних запахов. При этом все продукты должны быть приобретены в фабричной упаковке, отметили специалисты.

«При малейших сомнениях в качестве продукта лучше отказаться от его употребления и обратиться за разъяснениями к продавцу или в территориальные органы Роспотребнадзора. Также напоминаем, что молочную продукцию можно проверить через систему „Честный знак“», — заключили в Роспотребнадзоре.

В 2026 году Пасху, или Воскресение Христово, будут отмечать 12 апреля. По традиции в субботу перед Пасхой в храмах освящают куличи, яйца и другие продукты, которые во время поста употреблять нельзя.

Источник и фото - ria.ru