ВАРПЭ назвала регион, жители которого едят больше всего рыбы

По его мнению, потребление рыбы зависит от различных факторов, включая культурные особенности и инфраструктуру хранения. Важно также наличие рыбы в ресторанной культуре, уличной еде и торговле. Самообеспеченность региона не всегда соответствует уровню потребления рыбы, поэтому необходимо учитывать различия в расчетах. Например, в Москве потребление рыбы в два раза выше, чем в Санкт-Петербурге, а в Костромской области оно выше, чем в Ярославской. Важно учитывать эти различия при анализе потребления рыбы в разных регионах.

Источник и фото - ria.ru