Врач рассказал, что будет, если есть пельмени каждый день

Ежедневное употребление пельменей может привести к увеличению веса, отёкам, дополнительной нагрузке на сердце, а также повысить риск проблем с пищеварением и запорами, кроме того, возможно развитие дефицита витаминов и минералов. Об этом РИА Новости рассказал доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников.

По словам врача, пельмени — это блюдо для удовольствия и быстрого насыщения, но не для регулярного употребления с пользой для здоровья. Если рассмотреть их состав, особенно приготовленных в домашних условиях, то в них нет ничего опасного, однако они не подходят для ежедневного питания.

«Основными недостатками пельменей являются высокая калорийность из-за мясной начинки и теста, а также содержание соли. При ежедневном употреблении это может привести к набору веса, отёкам и, как следствие, нагрузке на сердце. Кроме того, пельмени содержат очень мало клетчатки, что значительно увеличивает риск проблем с пищеварением и запорами. Если питаться только этим традиционным русским блюдом, рацион станет однообразным, что может вызвать дефицит витаминов и минералов», — пояснил Тяжельников.

Эксперт добавил, что при отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом пельмени можно употреблять без вреда для здоровья примерно один раз в неделю.

«Чтобы минимизировать возможный вред, важно контролировать размер порции, не есть пельмени на ночь, избегать майонеза и различных соусов, а также дополнять блюдо овощами. При выборе начинки лучше отдавать предпочтение более диетическим вариантам — курице, индейке или рыбе. Чем проще состав, меньше жира и реже употребление, тем безопаснее это для здоровья», — подчеркнул Андрей Тяжельников.

Источник и фото - ria.ru