Врач рассказала, как правильно хранить кулич

Классический кулич можно хранить при комнатной температуре, главное — защитить его от пересыхания. Однако куличи с кремом, творожной или сливочной начинкой, а также с влажными наполнителями лучше хранить в холодильнике, чтобы избежать порчи, сообщила РИА Новости врач-терапевт скандинавского центра здоровья Ольга Чистик.

Врач подчеркнула, что изделия с кремом, творожной или сливочной начинкой, а также с влажными компонентами не стоит долго держать при комнатной температуре. Это же касается глазури из скоропортящихся ингредиентов. При тепле такие продукты могут быстро испортиться, особенно если кулич находится на столе несколько часов подряд.

В этом году Русская православная церковь отмечает Светлое Воскресение Христово — Пасху — 12 апреля. Пасха знаменует окончание самого важного и строгого периода года — Великого поста. Накануне, в Великую субботу, по традиции в храмах освящают куличи, крашеные яйца и другие продукты, которые верующие подают к праздничному столу после завершения поста.

Источник и фото - ria.ru