Врач рассказала о пользе яиц для здоровья

Яйца полезны для организма благодаря богатому содержанию питательных веществ и витаминов. В яичном белке присутствуют все девять незаменимых аминокислот, необходимых для строительства и обновления клеток, рассказала РИА Новости врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова.

Кроме того, яйца содержат витамин А, который важен для здоровья кожи и зрения, витамины группы В, участвующие в работе нервной системы, а также витамин Е, помогающий защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, образующимися в процессе обмена веществ. Яйца также являются одним из пищевых источников витамина D, необходимого для нормального функционирования иммунной системы.

В состав яиц входят и различные микроэлементы. Холин играет ключевую роль в поддержании работы головного мозга, улучшая память и концентрацию. Селен и цинк необходимы для укрепления иммунитета, а железо — для нормального функционирования кроветворной системы.

Источник и фото - ria.ru