Эксперт рассказал, какие травы собирать в начале лета

В июне собирают многие лекарственные травы, в том числе душицу, тимьян и иван-чай, рассказал травник Дмитрий Юровский.

По его словам, в этот период обычно заготавливают большинство целебных растений: душицу, подмаренник, зверобой, лабазник, или таволгу, полынь, васильки, тимьян и другие. В это время также цветет земляника. Как отметил Юровский, травы лучше срывать в начале бутонизации. Иван-чай в этот период тоже находится в фазе бутонизации.

Травник добавил, что при сушке в темноте травы лучше сохраняют аромат и вкус, что особенно важно для чайных церемоний. Он также уточнил, что отдельно можно заготавливать цветы иван-чая или васильков для чайных смесей.

Источник и фото - ria.ru