"The Бык" расследует обнаружение кишечной палочки в бургерах

Сеть ресторанов «The Бык» начала внутреннюю проверку после того, как специалисты Роскачества обнаружили в бургерах кишечную палочку, сообщили РИА Новости в пресс-службе компании.

Ранее в четверг Роскачество заявило РИА Новости, что в бургерах семи торговых марок — BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dostaевский» — выявлены прямые нарушения обязательных требований технических регламентов по микробиологии. Кроме того, в продукции BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

В пресс-службе уточнили, что компания регулярно проводит производственный контроль и лабораторные исследования продукции в государственной аккредитованной лаборатории. «Такие проверки проходят на постоянной основе, и по их результатам отклонений по микробиологическим показателям ранее выявлено не было», — отметили там.

Компания также заявила о готовности к конструктивному взаимодействию с Роскачеством.

Источник и фото - ria.ru